喜欢吃生鱼片的人都知道，金枪鱼生鱼片是最好的美味，而冰鲜金枪鱼刺身更是生鱼片中的极品，其柔、滑、细、油的口感让人回味无穷。日前，在大连召开的第十五届中国国际渔业博览会（以下简称渔博会）上，深圳联成远洋渔业的金枪鱼产品得到中外客商的交口称赞。

    金枪鱼富含多种维生素、氨基酸、多种不饱合脂肪酸等各种对人体健康有益的元素，加上只在海域深处活动，肉质柔嫩鲜美且不受污染，是天然的绿色健康食品。世界公认的最优质的金枪鱼产自太平洋，这里海域纯净，大量的浮游生物为金枪鱼提供了良好的生存条件，因而这里的金枪鱼以优质著称。深圳联成远洋渔业的捕捞基 地就设在中西太平洋的马朱罗、波纳佩等地，为中国、日本、美国等市场供应最优质的金枪鱼。

    大连渔博会期间，联成冰鲜金枪鱼、冷冻鱼排、超低温产品、半超低温产品、围网产品等产品品质得到行业经销商的认同，多家国内外客商与其达成了采购意向及合作意向。除了产地优势之外，冰鲜产品和完善的捕捞、加工、运输以及销售产业链也是客商选择联成的原因之一。

    作为国内最主要的冰鲜金枪鱼供应商，联成渔业坚持以组建自有船队为主的发展方针，业务涵盖远洋渔业捕捞、渔需物资、水产品购销、国内商业、物资供销业及进出口等业务。目前在西太平洋地区拥有一支超过70艘自有延绳渔船的船队和4个渔业基地/加工工厂，并拥有自己的运输船和货运飞机。船队捕捞鱼类以大目、黄旗金枪鱼为主，兼捕剑、旗鱼等，是中国从事冰鲜金枪鱼捕捞和供应的主要远洋渔业企业之一。其优质金枪鱼已经供应到日本、美国、加拿大、欧洲及国内市场。

     除了国外市场之外，联成远洋渔业逐步将自捕水产品运回国内销售，积极开拓国内批发及零售市场。现在，联成远洋渔业通过与物流公司合作，已可以将冰鲜金枪鱼空运到国内大部分城市，每周两次到港，客户只要提前一周订货，下周新鲜的金枪鱼/旗鱼就会出现在客户的面前。现在，消费者在包括大连在内的全国44家麦德龙超市以及沃尔玛、山姆、吉之岛、家乐福等大型商场均可买到联成冰鲜/冷冻金枪鱼鱼排。此外，联成渔业的网上购物平台 （www.szlcshop.com）还可以让消费者足不出户就可以品尝到金枪鱼的美味。

    为了确保金枪鱼从捕捞到餐桌的新鲜，联成渔业的冰鲜鱼货均采用泡沫箱包装，蓝冰保鲜。而且，每条整鱼都会有独特的身份编号，从中可以了解到捕捞时间、捕捞海域、捕捞船只等信息，实现了产品质量的可追溯性。